Herzlich Willkommen
Der Gerbachhof begrüßt Sie auf seiner Webseite
Wir sind ein Bioland-Betrieb im Donnersbergkreis dem nördlichen Rand der Pfalz. Auf unseren Äckern bauen wir viele verschiedene Kulturen an, zudem halten wir Tiere um unsere Kreislaufwirtschaft zu verbessern und Landschaftspflege zu betreiben. Der Gerbachhof wurde viele Jahre von Eva Mundkowski und Uli Zerger bewirtschaftet, nun sind wir im Prozess einer außerfamiliären Hofübergabe und seit 2019 wirtschaften Melanie Seeber und Markus Reisle mit auf dem Gerbachhof.
Was wir machen
Ökologische Landwirtschaft
Wir bewirtschaften am Fuße des Donnersbergs etwa 75 Hektar Fläche. Unser Betriebsschwerpunkt liegt auf dem Ackerbau nach Richtlinien des Bioland-Verbandes. Seit 2019 werden auf unserem Betrieb nach langer Pause wieder Tiere gehalten. Im Jahr 2021 kam als weiterer Betriebszweig die Haltung von Legehennen in mobilen Ställen sowie Direktvermarktung dazu.
Ackerbau
Auf unseren Äckern betreiben wir eine
8-jährige Fruchtfolge.
Tierhaltung
Unsere Schafe, Ziegen und Hühner erfreuen sich einer fast ganzjährigen Freilandhaltung.
Biodiversität
Auch der Naturschutz und die Artenvielfalt sind uns wichtig und kommen nicht zu kurz.